冷凍の唐揚げがパリパリに戻る「ズボラ家電」、公式が勧める網の洗い方

冷凍の唐揚げを、袋から出してノンフライヤーのかごに放り込む。あとは放置。それだけで衣がパリッと戻る、という投稿が10月8日にXに出た。「冷凍の唐揚げとか、揚げ物系はマジでパリパリに仕上がった旨い。しかもセットして放置してるだけだし、何の労力もなし」。この話は11日、投稿を集めたページ（Togetter）にまとまり、はてなブックマークでも140人を超える人が登録した。

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挙がった例は具体的だ。ロピアの冷凍とり天を10分焼いたら「セブンイレブンの揚げ鶏みたいになった」。別の人は、買ってきた豚の塊に塩胡椒、チューブのニンニクと生姜、酒を塗り込み、予熱なしで190℃20分。「このくらいの適当さで20分で塩豚が出来ます」と書いている。「放ったらかし調理できるのでその間に他のおかずや味噌汁作ったり、子と一緒にお風呂入ったり良い事づくめ」とも。

メーカーの案内も、近いことを言う。フィリップスの使い方のページには、市販の揚げ物の温め直しは150℃で10分以内が目安、とある。「食材を入れてセットすれば目を離していられる」とも書いてある。揚げ鍋も、鍋に注ぐ油も要らない。だから手間はゼロ、と思いたくなる。

ところが、はてなブックマークでは評価が割れた。「ズボラな人はレンジで調理しとけ」という声の隣に、「レンジの汚れよりバスケット洗う方が断然楽」と逆を書く人が並ぶ。使うのをやめた人に多かった理由は「電気代」だった、という書き込みもあった。

で、洗い物は減るのか

同じフィリップスの案内に、答えが書いてある。使ったあとは、クッキングネットとバスケットカバーを取り外して丸洗いする。バスケットなどは食洗機に入れてもいい。網は、ぬるま湯に洗剤を入れて浸してから磨く。

消えるのは、揚げ鍋と、使い終わった油の処理だ。洗い物のほうは、部品の数だけ残る。フィリップスが網の掃除に勧めている道具は、歯ブラシだ。